Movimiento Cooperativo Realizó “Taller Análisis de la producción y comercialización de frijol en Costa Rica y estrategia para aumentar la producción”.

El Movimiento Cooperativo y su idea de desarrollo en las diferentes actividades económicas en las que participa, busca como colaborar con los frijoleros, los cuales en las últimas semanas se ha informado sobre la problemática actual.

Y es que el dejar de importar frijoles hace que tengamos que volver a mirar los ojos hacia nuestros agricultores, y buscar la forma de que estos aumenten su producción para que así sustenten al pueblo costarricense con su producción.

El Ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz Cavallini  quien estuvo presente en la inauguración dijo “Yo quiero ver más frijoles vendiéndose en las ferias del agricultor y en muchos otros mercados novedosos. Y quiero ver mayores rendimientos. Pero primero tenemos que conocer las razones y los factores que se convierten en esos cuellos de botella que impiden que la producción nacional de frijol crezca. Espero que de este taller salgan esas respuestas que nos permitan cerrar la brecha de la productividad”, declaró el jerarca del Sector Agroalimentario quien a la vez expuso ante los asistentes cuáles son los cinco pilares que guían su gestión, a saber, la dignificación de las familias dedicadas a la producción de alimentos; la seguridad y la soberanía alimentaria, la agroexportación, la agricultura como generadora de respuestas a las crisis de alimentos, energía y cambio climático; y la generación de oportunidades para la juventud rural.

Y es ahí donde este taller sirvió para llevar a cabo un análisis en conjunto  con las diferentes instituciones estatales, y así poder lograr un objetivo en común, como lo es el abastecimiento de los frijoles en Costa Rica.

Leave a Reply